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在苹果手机上修改短信备注内容可以通过以下步骤进行。
1、打开“信息”应用，进入要修改备注的短信会话界面。
2、点击短信内容区域的空白处，进入编辑状态。
3、在界面顶部可以看到一个“详细信息”的选项，点击它。
4、在详细信息界面的顶部，点击“更改标签”或“添加备注”的选项。
5、在弹出的菜单中选择已有的标签或输入新的备注名称。
6、完成修改后，点击屏幕其他地方以退出编辑模式。
需要注意的是，苹果手机上的短信应用可能没有直接的“备注”功能，但可以通过创建联系人并为其添加备注，然后在短信中与该联系人进行对话的方式来实现类似的效果，也可以使用第三方应用来管理短信标签和备注。
步骤可能会因iOS版本或个别设置差异而有所不同，建议根据具体情况进行操作。